※現金・ポイント可
・飛騨牛A5 ロースステーキ 210g×2枚
・飛騨牛A5/A4 ロースすき焼きしゃぶしゃぶ 500g
※すき焼きしゃぶしゃぶ兼用の厚みにスライス。すき焼きよりもさっぱりと食べられる焼きしゃぶも人気があります。
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質(5段階評価)である「5」等級および「4」等級の飛騨牛のみを使用。
赤身とサシのバランスがよく、お肉が持つ本来のやわらかさと旨み、見事なまでの霜降りと脂の甘味はまさに牛肉の極み。
きめが細かく見た目に美しいロース肉は贈答品としても大変喜ばれています。
末広の飛騨牛は、飛騨牛の中でも特に、肉の目利き一筋六十年の店主が選んだ最高ランク5等級、上級ランク4等級のみを仕入れ、その肉を精肉一筋四十年のベテラン職人が肉の切り目を読みながらカットすることで、他店にはまねのできない絶妙な肉の柔らかさを引き出しています。
- 商品番号
- 244-016
- メーカー名
- 末広精肉店
- セット内容
- 920g (ロースステーキ (210g/2枚)、ロースすき焼きしゃぶしゃぶ 500g)
- 保存方法
- 冷凍:-15℃以下で保存
- 賞味期限
- 商品発送日より30日
- 原材料
- 牛肉(岐阜県産黒毛和牛)