山の里の詰合わせ
価格：5,000円（税込）
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奥養老の大自然の中で大切に自家栽培したジャンボにんにくを使用しました。じゃこ山椒に使用の実山椒は上石津産
【きざみ黒にんにく】奥養老上石津の大自然の中で自家栽培したジャンボにんにくが原料です。生のジャンボにんにくを低温加熱して熟成させ、ゆっくり時間をかけて丹精込めて仕上げました。にんにく特有の臭みはほとんどなくなり、色も黒く変化して、甘酸っぱいまるでドライプルーンのような味わいです。毎日一切れずつお召し上がりになるようお勧めします。お通じが良くなるという効果もありますので、胃腸が弱い方は少量ずつからお試し頂けると良いかと思います。
【にんにく味噌】奥養老上石津の大自然の中で自家栽培したジャンボにんにくをふんだんに使用しています。八丁味噌仕立てで甘口、におい控えめの加熱調理したおかず味噌です。生野菜や温野菜にトッピングして、また炒め物の調味料として、またトーストにも御飯にもよく合います。マヨネーズやチーズとの相性もバツグンです。
【じゃこ山椒】実山椒のぴりっとした味がくせになるじゃこ山椒。御飯のおともに、酒の肴に、おにぎりの具に、生野菜にトッピングして和風ドレッシングで頂いても美味しいです。
- 商品番号
- 338-002
- メーカー名
- 山の里
- セット内容
- にんにく味噌 150g×2本、
じゃこ山椒 50g×2本、
きざみ黒にんにく 200g×1本 - 保存方法
- にんにく味噌、きざみ黒にんにく…常温
じゃこ山椒…冷蔵 - 賞味期限
- にんにく味噌 10ヶ月
じゃこ山椒 50日
きざみ黒にんにく 11ヶ月 - 原材料
- 【きざみ黒にんにく】
ジャンボにんにく
【にんにく味噌】
ジャンボにんにく、味噌（遺伝子組み換えでない大豆、米）、味醂、砂糖、ごま油、唐辛子、調味料（アミノ酸など）(原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【じゃこ山椒の原材料】
ちりめん雑魚、実山椒、酒、味醂、砂糖、醤油、調味料（アミノ酸など）、(原材料の一部に小麦、大豆を含む）
